こんにちは、静岡担当岩本です。昨年から気になっていた、「COW RESORT IDEBOKU in富士山高原」に立ち寄ってみました。「いでぼく」といったらサービスエリアなどではソフトクリームが有名ですね。静岡の富士宮市が本社ですが、東は、東京湾アクアライン海ほたるPA、海老名SA,足柄SAから静岡県内には御殿場アウトレット、沼津SA,静岡SA,道の駅とみざわ、他にもスーパーや地元カフェなどソフトクリームをはじめ、牛乳、など乳製品の販売店を出店しています。富士宮には、牧場と一体化した大型ショップ「ミルクハウス」が有名で、チーズ、ヨーグルトなども多くの手作りの乳製品がいただけます。そして新しく開業したのが、今回の店「COW RESORT IDEBOKU in富士山高原」となります。
場所は、朝霧高原「富士宮鳴沢線」沿いにあって一面の牧草地と牧場の一角にあります。いままで牧草地だけだった場所に牛舎や、カフェが次々とできました。まず、パーキングに車を置いて牛舎に向かいます。
ホームページではまだ牛舎だけだったころの写真でした。(いでぼくHPより引用)
画像引用元：
COW RESORT IDEBOK（カウリゾートいでぼく）
https://cowresort-idebok.com/
こちらが現在の牛舎。バーべキューの建物が建っています。
牛舎を覗くとたくさんの牛がいます。時間で乳しぼりを見せてくれるようでした。富士山のおいしい空気とおいしい飼料(トウモロコシ)を食べておいしい生乳を出してくれます。
外の牧場に出ていく牛もいます。ホルスタイン種やブラウンスイス種とのことです。
戻ってカフェの方に行って見ました。
「ミルクダイニング」大きな牛のオブジェが迎えます。パンもおすすめのようですが。
店内には、お土産、野菜、乳製品など。かわいいクッキーも人気
外のイートインスペース
ソファースペースもあり。
カップ入りのソフトクリームを購入。土産物などを購入しているうちに早くもとけはじめ、外のテーブルに座ったところでスプーン一口食べてから、写真を撮るのを忘れていたためすぐに映すもちょっとカッコ悪いソフトクリームになってしまいました。
あとはおすすめのパン、ミルクダックワース、ヨーグルト、ロースハムなどを購入しました。
スウィーツメニューはたくさん。牛の種類によって牛乳の金額も違います。
レストラン内ではピザなどのメニューもあります。
バーベキューハウスや休憩所も併設されています。道具がなくても大丈夫。
朝霧高原に来たら立ち寄ってみてください。濃厚なソフトクリームは本当におすすめです！！
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