こんにちは。
栃木県現地スタッフの金田です。
1月に入り、早朝は氷点下を下回る日が増えてきました。
那須岳も雪雲に覆われる日が多くなり、日に日に白く染まる姿が冬の深まりを感じさせます。
澄んだ空気の中、静かな冬景色が広がる那須高原。
そんな寒い季節にこそ恋しくなるのが、心までほっと温まるスイーツです。
懐かしくて素朴なケーキやお菓子が並ぶ、小さな手作りケーキ屋さん「AN’S あんず」さんを紹介したいと思います。
目次
小さな手作りケーキ屋さん「AN’S あんず」
| 【An’sあんず】 ●住所：〒325-0114 栃木県那須塩原市戸田12−９ ●Tel：0287-73-8366 ●営業時間：10:00〜16:00 ●定休日：水曜日、土曜日 ※臨時休業あり |
お店は那須高原の観光地から少し離れた、板室街道沿いにあります。
お店の入口に立つ、茶色の木の看板が目印です。
お店の前には十分な駐車スペースがあります。キャンピングカーなどの大きな車でも安心ですね。
落ち着いた雰囲気の外観。木製の引き戸は、どこか懐かしさを感じますね。
どんなケーキが並ぶのかなぁとワクワクします。
素朴であたたかみのあるケーキ
お店へ入ると、笑顔が素敵な気さくな店主さんが迎えてくれました。
小さめなショーケースの中にはケーキがギュッと。店主さんの人柄が伝わってくるような、素朴であたたかみのあるケーキが並んでいます。
ケーキはどれも、素材の持ち味を活かして手作りされているとのことでした。
では、ケーキを紹介したいと思います！
おすすめは「サバラン（370円 税込）」です。
「サバラン」ってご存じですか？
サバランは、ラム酒入りのシロップを生地にたっぷり染み込ませた、フランスの伝統菓子です。
生地に染み込んだ甘いシロップが、口の中でじゅわっと広がる大人の甘さが魅力のケーキです。
今ではあまり見かけなくなったサバラン。昭和のケーキ屋さんのショーケースには定番として並んでいましたよね。
幼い頃、親から一口もらっては、大人の味に少し背伸びしたような気持ちになった記憶があります。
サバランが大好きな私は、この日を楽しみに訪れました。
真っ赤なイチゴがのった定番の「ショートケーキ（370円 税込）」。
チーズケーキは2種類ありました。
「かぼちゃのチーズケーキ（370円 税込）」と「レアチーズ（370円 税込）」。
冬季限定、つややかなチョコレートでコーティングされた重厚感のある「ザッハトルテ（400円 税込）」。
コーヒーと一緒に、ゆっくり味わいたいですね。
手軽にいただける「ガトーショコラ（300円 税込）」と「チーズスティック（300円 税込）」。
クリームがのった「濃厚プリン（200円 税込）」。
どのケーキもお手頃で、食べやすいサイズです。いろんなケーキを楽しめるのも嬉しいですね。
ホールケーキも様々な種類があります。こちらは予約制になります。
5号サイズのホールケーキは、2,700円（税込）からオーダー可能。
内容やデザインなど、希望にも柔軟に対応してもらえるのは、個人店ならではのうれしいポイントです。
お持ち帰りのケーキを購入しました。自宅でいただきたいと思います！
一人でもぺろりと食べられそうですが、ここはぐっと我慢して、旦那さんとシェアしていただきたいと思います。
焼き菓子
ショーケースの上には焼き菓子が並んでいます。
詰め合わせてお土産やギフトにもよいですね。
残念ながら、カヌレは日曜日限定とのことでした。次回は日曜日にお邪魔したいと思います。
イートインスペース
店内には嬉しいことにイートインスペースがあります。
ドリンクは300円からとお手頃で、ケーキとセットにしても1,000円でおつりがきますね。
ウッディな素材感に包まれた、落ち着きのある店内。
ペンダントライトをはじめとしたインテリアが、どこか懐かしさを感じさせ、心がほっと和む空間です。一人でも気軽に入りやすそうですね。
店内にはハンドメイドコーナーがありました。様々な作家さんの商品が並んでいます。
持ち帰ったケーキをオープン！
コーヒーを入れていただきました。
楽しみにしていたサバランは、思い描いていた通りの懐かしい味わいでした。
生地にはたっぷりとシロップがしみ込み、クリームは甘さが控えめと、重すぎず最後までおいしくいただけました。
ショートケーキは、スポンジがふんわり軽やか。クリームのやさしい甘さと、甘酸っぱいイチゴが絶妙に調和した、飽きのこないおいしさでした。
濃厚プリンは、卵のコクを感じ、なめらかというよりもしっかりとした固めのプリンです。
どれも喫茶店や昭和の洋菓子店を思い出させる、ほっとする味でした。
どこか懐かしさを感じる、素朴で温もりのある小さな手作りケーキ屋さん「AN’S あんず」さん。
いかがでしたでしょうか？
素朴でありながら、一つひとつ店主さんの愛情を感じるケーキでした。
お一人で営まれている小さなケーキ屋さんです。ケーキの数には限りがあるため早めの来店をおすすめします。
ぜひ、那須へ遊びに来た際には立ち寄ってみてください。
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