長野県上田市在住の現地スタッフの町屋です。
東御市の魅力を発信しています。
令和8年になりました。この時期飲み会が多くなります。主に新年会、役員会等さまざま呼び名がありますが、職場、グループ、サークル、少人数から多くの人が集う飲み会あります。私も声をかけられて参加しました。行先は、ジンギスカン専門店 「万蔵」です。大きなお店では無くこじんまりしたお店です。でも知る人知る専門店です。席数も15席位なので思いついて訪問しても予約が入っています。ごめんなさい。と店主よりやんわりお断りされてしまいます。
ジンギスカン 万蔵とは
本格的炭火焼ジンギスカンが楽しめる東御の隠れ家的なお店「ジンギスカン万蔵」店主の母が、長野県千曲市で40年以上にわたって営む「ジンギスカン万蔵」の味を受け継ぎ、伝統と技と地元食材を活かしたこだわりの逸品を提供しています。
道路沿いにありますが派手な看板もありませんのでともすると民家と思ってしまいます。隠れや的なお店ですね。
お正月も過ぎようやく普段の日常生活が始まった感がします。
店内もこじんまりしていてワンフロワーで厨房も見られます。店主とも会話も楽しめます。
うれしい炭火焼です。思わず手を近づけて暖をとってしまいます。１月ならでは光景です。
こだわりのお肉は
味付けマトンに加え、日本ではなかなか味わう機会が少ないアイスランドラム肉も楽しめます。アイスランドラムは、クセがなく上品な味わいが魅力です。
また、タイミングがあえば、東御市内で唯一の洋農家「佐々木ファーム」が手掛ける希少な羊肉も味わえます。
思わずアルコールを飲みながら談笑しながら本年の計画や近況報告に花が咲きます。
ジンギスカンの部位がわかりやすく添え書きしてありますので、しっかり味わいながら楽しみながらいただきます。
おすすめのメニューは
■ジンギスカン（野菜付き）
■ラムチヨップ（骨付き子羊）
■ジンカラ（ジンギスカンの唐揚げ）
■アイスランドラム（肩ロース）
油が流れて焼きぐわいを見ながら肉奉行がそろそろ良いよと教えてくれます。
お肉と野菜はバランスよく食べることが身体にいいですね。玉ねぎは甘みが出て美味しい。
楽しい時間は、あっという間に過ぎ去っていきます。令和8年 2026年はあなたにとって良き一年でありますように！
日本マウントでは上田市、佐久市の不動産物件をＨＰでご案内しております。
主に東信州、上田市、佐久市などの別荘物件をご案内しています。
お求め安い物件もありますので別荘を拠点に観光や趣味で楽しむあこがれの別荘ライフも夢ではありません。
東信州で、別荘・田舎暮らしはいかがでしょうか？
東信州の物件☚クリック
長野県の物件☚クリック
今日もありがとうございました。
皆さまにとって幸せな1日でありますように
その他の「東信州」関連物件をご紹介
「美しの国の物件」関連物件をご紹介
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊information＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【別荘、田舎暮らし物件の不動産購入】のご相談はこちらへ
ご相談は、日本マウントホームページの問い合わせフォームからどうぞ！
売却のご相談
も承りますのでお気軽にお寄せ下さい！
本社と現地スタッフのネットワークでいち早く対応します
【日本マウント】田舎暮らし中古住宅専門の不動産会社です
東京都品川区平塚2-5-8五反田ミカドビル3F
営業時間 ＞ 月～金 9:00～18:00 / 土・日・祝日 9:00～18:00
電話 ＞ TEL：03-6451-3960
★公式サイト：https://resort-estate.com/
★全国の物件なら「いなかも家探し」：https://resort-bukken.com/
★物件売却のご相談（無料）：https://resort-estate.com/baikyaku
日本マウント公式instagram
別荘地での暮らし・地方移住に役立つ情報を
日々発信中！
https://www.instagram.com/nihonmount/
【不動産会社様へ】無料で物件掲載、反響が直に届くサービスの紹介
★無料で物件掲載について：https://resort-bukken.com/keisai
コメント