みなさん、こんにちは。
長野県安曇野市と横浜で2拠点生活をしているazumitomoです。
安曇野に移住して真っ先に探したのが「おいしいパン屋さん」。お気に入りのお店を見つけるのに色々と巡りました。
そんななかで出会ったのが、安曇野インターの近くにある「ベーカリースイート あずみ野店」です。広々とした駐車場と、ガラス張りの明るい店内。扉を開けた瞬間に広がる香ばしい香りに、つい笑顔になってしまいます。
今回は「ベーカリースイート あずみ野店」を紹介します。
目次
地域に密着したパン屋「ベーカリースイート あずみ野店」
ベーカリースイート あずみ野店
「ベーカリースイート あずみ野店」は、安曇野ICからすぐ。インターを降りて、そのまま直進して道なりに10分ほど進むとパン屋ののぼりが見えてきます。
駐車場も42台と広々。
土日は朝8:00から営業しているのもうれしいポイントです。
意外と早朝からオープンしているパン屋さんがないので、安曇野に訪れたらぜひ寄ってみてください。
ベーカリースイート あずみ野店の入り口
「ベーカリースイート あずみ野店」の人気商品のカレーパンの看板が出ていますね。
種類が豊富で本当にさまざまなパンが並ぶ中でも、カレーパンは不動の人気商品。4時間もコトコトと煮込んだカレーがたっぷりと入っていますよ。
「ベーカリースイート あずみ野店」はイートインもできる！
「ベーカリースイート あずみ野店」の店内
「ベーカリースイート あずみ野店」には、イートインスペースがあります。購入したパンをその場で食べることも可能。
なんと、無料コーヒーなども用意してくれています。朝ごはんを食べずに出てきたときなどに便利ですよね。
「ベーカリースイート あずみ野店」イートインスペース
また、お店の外にもイートインスペースがあります。暑い夏はと言いたいですが、朝と晩は涼しい日もあるので、朝食には心地よく過ごせそうです。
「ベーカリースイート あずみ野店」イートインスペース２
お店の左手にある入り口側にもイートインスペースがあります。秋や冬の始まりに座って食べると気持ちがよくて、おすすめです。
こちらの席からは北アルプスも見えるので、パンを片手に写真を撮るのも◎。
手作り感が堪らない「ベーカリースイート あずみ野店」の店内
ベーカリースイート あずみ野店の店内
店内に入ると、パンを焼いている香りがふわりと漂い、思わず深呼吸したくなるほど。奥にあるオーブンで毎朝焼き上げているパンたちがずらりと並んでいますね。
「ベーカリースイート あずみ野店」のうれしいポイントは、その日のうちに随時パンを焼き上げてくれているところです。
「ベーカリースイート あずみ野店」の店内２
焼き上がったばかりのパンが鉄板ごと並ぶと、その場にふわっと香りが広がって、つい手が伸びてしまいます。予定になかったパンまでトレーに乗せてしまうのは、きっと私だけではないはず。
トレーを手にした常連さんが「今日はこのパンまだある？」とスタッフの方と気楽に話す様子も。地域に根ざした温かなつながりが感じられますよ。
ベーカリースイート あずみ野店の店内3
「ベーカリースイート あずみ野店」でもう一つ注目したいのが、手作りのPOPなんです。作られた思いや地域の食材の紹介などもされていますよ。
どのPOPも凝っていて、ついつい読んでしまうのですよね。
ベーカリースイート あずみ野店のPOP
大阪万博で販売されたパンもあるようです。他にも安曇野のとうもろこしを使ったパンも見逃せません。
「ベーカリースイート あずみ野店」のうれしいポイントは、焼きそばパン系や揚げパン系など、懐かしい味わいのパンがそろっていることです。
子どものころに食べたような素朴なおいしさに出会えるのは、なんだかほっとします。おやつにも軽食にもぴったりで、ついまとめて買ってしまいます。
ご当地パンも見逃せない！「ベーカリースイート あずみ野店」
長野のご当地パン「牛乳パン」
「ベーカリースイート あずみ野店」でも、長野のご当地パン「牛乳パン」が販売されています。ふわふわのパン生地にサンドされたミルククリームは、長野ならではのご当地パンです。
4つくっついているので、ちぎって家族で分けて食べるのがおすすめ。
ベーカリースイート あずみ野店のパン
もっちりベーグルの揚げパンver。シナモンは安曇野店限定です。ちなみに「ベーカリースイート」は、あずみ野店以外にも、松本や塩尻にも店舗があります。
縄手通りにはカフェとコワーキングもあります。私もよくコワーキングを利用させてもらっています。
ベーカリースイート あずみ野店のパン
ほんのりとした甘さとふんわりとした食感が堪らないメープルラウンドもおすすめしたい商品の一つ。
そう思いつつ、いつもよりちょっと贅沢な大阪万博の特製クロックムッシュも気になってきました。これは週末にまたこないといけませんね。
ベーカリースイート あずみ野店の食パン
お店の看板商品の一つでもある食パン。
「ベーカリースイート あずみ野店」の食パンはふんわりもちもちタイプです。これでフレンチトースト作るとおいしいのですよね。
黄色ぽいのは、にんじんを練り込んだ食パンです。にんじんの甘さとパンの甘さとの自然な甘みがふんわりと重なり、口に入れるとほっとする味わいなんです。
ベーカリースイート あずみ野店のパン
こちらは、浅川さんちの米粉を使った食パンです。米粉と小麦粉を5対5の割合で配合しているそう。
浅川さんは安曇野でも人気の米農家さんで、特別栽培や自然栽培お米を作っている農家さんです。地域のお米を使ったおいしいパンも開発されているのですね。
「ベーカリースイート あずみ野店」でパンをテイクアウト！
「ベーカリースイート あずみ野店」テイクアウトしたパン
今回テイクアウトしたのは、旬のとうもろこしパンと万博特製！燻製ベーコンと生胡椒のトルデュ、モチベーのシナモン、浅川さんちの米粉ちぎりの4種類です。
どれもおいしそうでワクワクしますね。
旬のとうもろこしパン
旬のとうもろこしパン
安曇野の夏はとうもろこしも見逃せません。甘くておいしい、朝もぎたてのとうもろこしが産直にもたくさん並びます。
そんなとうもろこしを使ったパンは、ふわふわ系。とうもろこしの甘さと小麦粉の相性は、言わずとも◎。
たっぷりと入っているので、噛むたびにとうもろこしの甘さが楽しめます。
万博特製！燻製ベーコンと生胡椒のトルデュ
万博特製！燻製ベーコンと生胡椒のトルデュ
（コレ、絶対においしいに決まってる）と心のなかで確信を持ちながら、取った万博特製！燻製ベーコンと生胡椒のトルデュ。
胡椒がきいていて、フレッシュ感とベーコンの味わいがクセになるパンでした。大人向きのパンですね。ワイン片手にいただきたいです。
モチベーのシナモン
モチベーのシナモン
モチベーのシナモン味。周りにはケシの実がたっぷりとトッピングされているので、もっちりとした食感とプチプチとした食感が楽しめます。
浅川さんちの米粉ちぎり
浅川さんちの米粉ちぎり
米粉が入っているとは感じられないほどふわっとした仕上がりの食パンです。手でちぎって食べてもよし、スライスしてトースト代わりにいただいてもよし。
小麦粉だけのパンとは違う甘さがあるのでぜひ試してみてください。
地域密着のパン屋さ「ベーカリースイート あずみ野店」
ベーカリースイート あずみ野店
「ベーカリースイート あずみ野店」は、創業から100年たった今も、地域の方々に愛され続けています。
そのはじまりは、なんとアメリカ。前身は「シアトル開運堂」というお菓子屋さんで、創業者は安曇野の銘菓・開運堂の次男だそうです。
関東大震災をきっかけに帰国し、松本市の縄手通りに「開運スヰト」をオープン。縄手のカフェには、当時のシャンデリアやレジスターが今も残っています。
パン屋さんへとシフトしたのは戦後のこと。それからもずっと、地元に根ざした味を届け続けているお店です。
大人から子供まで楽しめる「ベーカリースイート あずみ野店」。ぜひ訪れてみてください。
基本情報
店名：ベーカリースイート あずみ野店
住所：長野県安曇野市穂高843-1
TEL：0263-87-6977
営業時間：平日 9:00〜18:00・土日祝 8:00〜18:00
定休日：なし（12月31日〜1月2日を除き）
駐車場あり
公式Instagram｜公式サイト
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今日もありがとうございました。
皆さまにとって幸せな1日でありますように
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