みなさんこんにちは
年の瀬も迫ってきた今日この頃ですが皆様はどんな一年をお過ごしになられたでしょうか？
クリスマスなどまだ楽しい記念日が残ってますので、一年の締めくくりに記念になる思い出を作るのもいいですよね。
今回は知り合いの方から津久井湖においしいおかきがあると聞き行ってみることにしたのですがその時の話です。
残念ながらお目当てのおかきやさんにたどり着く前にランチを食べたくなりググって見つけたイタリアンレストラン灯に行ってみました。
津久井湖畔の小さな住宅街の奥に突如現れる、湖の近くにひっそりと佇む
目次
え？本当にこんなところに店があるの？
グーグルナビで案内してもらって行くのですが住宅街に入る辺りから少々不安になりました。
辺鄙な田舎で検索してからの食事処は結構外れもあったりするので、本当にこんなところに評判の良いレストランなんてあるのかな？
と思いながら走っていくと更に不安になりました。
グーグルマップストリートビューより灯に向かう街並み
グーグルマップ、津久井湖畔、イタリアンレストラン灯
本当にあった！奇跡の出会いのような不思議な感動がありました。
オーナー様の話によると「灯」は奥様の名前の様でご夫婦の愛とセンス、拘りが詰まったような素敵な場所でした。
ご自宅の隣の納屋をリノベーションして作られたその建物自体が自然素材を生かし何ともトトロに出てきてもおかしくないようなメルヘンチックでロマンあふれる空間でとっても癒されるのです。
メルヘンチックでロマンあふれる空間でとっても癒されるのです
灯のインテリアは既製品などない手作りばかり
平屋の吹き抜け天井は開放感にあふれています
席数はそんなに多くなく決して広々とした席での食事でもないのですが、なぜかゆっくりと時間が流れその雰囲気に浸っているだけでも楽しいのです。
いろんな店に行くと見てみたいのがお手洗いです。
こんなトイレは見たことない
その店の格が現れているように思うからです。
しばらく眺めていたくなるトイレでした
記念日などに予約して思い出になるランチで楽しむ
たまたま行ったその日は俳優の方もいらっしゃってご夫婦で楽しんでいらっしゃったようでした。
是非また来たいと思わせてくれる場所と料理ですね。
お誕生日か何かの記念日でお仲間でランチというお客様もいらっしゃったようです。
今はランチのみの営業となっていることもあるのか、こんなディープな場所なのに予約客などで待ち時間が結構大変な様でした。
地元食材など素材の味を生かした絶品イタリアンに舌づつみ
何を食べても美味しすぎて詳しいメニューは忘れてしまいましたが写真で想像してみて下さい
この日は３人で行ったので３種類のメニューをシェアできましたが、お肉までは入ったメニューはかなり食べ応えありました。
満腹感というより満足感が大きかったでしょうか。
コースメニューの最初に出てきた、これだけでも満足感
かぼちゃと何かが入ったスープだったような？とにかく美味しかった
一つ一つの料理にこだわりがあって器や料理の盛り付け、色など視覚的にも楽しめました。
トマトベースのパスタ
ラザニアだったかな？ サクサクしっとりもちもち
クリーム系パスタ、キノコがやさしい
お肉料理は前日までの予約が必要だったかな？
とろけるような柔らかな食感、にじみ出る濃厚な味、備え付けの大根もしっかり味があっていい演出をしてくれていました。
ひれ肉ステーキ
デザートも珈琲も言う事なしですね。
お店オリジナルのお菓子類の販売もしています。
気になった方は一度予約して行かれることをお勧めいたします。
相模原市 津久井湖 イタリアンレストラン灯
今年の終わりもいい年で終わりたいですね。
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