千葉県北東部＆九十九里エリア
そして茨城を担当していたけれど
数年前から千葉と神奈川の二拠点生活になり
各地を放浪中の sawaiです (^^)/
食欲の秋です
いえ
私の場合は年中無休で食欲があるので
今更という感じですが
おいしいものを食べに行こう！
ということで
横浜の老舗料亭へ行ってきました！
横浜 割烹 田中家
住所：神奈川県横浜市神奈川区台町11-1
電話：045-311-2621
https://www.tanakaya1863.co.jp/
JR横浜駅西口から徒歩7，8分なのですが
この急な階段を登ったところにあります。
階段の下付近 昔は海だったって
階段の下、撮影している付近は
100年程前は海だったんだそうです。
創業130年 横浜 割烹 田中屋
江戸時代の横浜は東海道五十三次の中の、
日本橋から数えて、
品川
川崎に続く第三番目の
「神奈川宿」として
街道を行き交う人々で
大層栄えていたんだそうです。
創業130年の老舗
田中屋の創業は幕末の頃1863年
その後「新選組」となる浪士組が結成された年です。
神奈川宿
今年で創業130年
横浜の中でも「老舗」と言われる割烹で
高杉晋作や伊藤博文などが訪れ
坂本龍馬の奥様が働いていたという、、、
歴史の教科書の登場人物がここで饗していたのか
と、感慨深いものがあります。
田中屋 上がり框付近
窓の外は海だった 今はマンションばかり
もとは
旅籠「さくらや」だったところで
安藤広重の浮世絵にも描かれた
歴史があるんだそうです。
そのころ窓の外は海で
ここの窓から釣り竿だしたお客様が
いらっしゃったとか
そんなエピソードを伺いながら
お部屋にご案内されました。
ブラタモリのロケで使われたお部屋
ブラタモリのロケでも使われたお部屋です。
今は埋め立てられてしまい
海はだいぶ遠くなりました。
窓の外は海だったお部屋
古いながらもお掃除が行き届いたお部屋です。
窓は樹脂でも、アルミサッシでもなくて
木の枠です。
風が吹くとガタガタ音がします。
その音が、懐かしいような・・・
今では貴重な「音」だなあと感じます。
お料理で季節を感じる
さて、肝心のお食事ですが
霜月、11月のお献立がこちら
神奈川宿御前 霜月
旬の食材が盛り込まれた前菜
前菜 旬味盛り
椀物はオリジナルの椀で供されます。
椀物 しんじょと白子
お造りは目にも鮮やかな器で
お造り まぐろ ひらめ
焼物は「太刀魚」
焼き物 太刀魚
食事はこしひかりと赤だし
御食事
水菓子 白いおしるこ
白いおしるこ
目配り 気配り 心配り
お料理はどのお皿も素晴らしかった。
そして、器も素敵でした。
非の打ちどころがない！
アルコールは頼まないし
ドリンクはお茶だけ
という、「シブイ」お客の私たちでしたが
サービスを提供してくださる仲居さんたちの
目配り気配りが素晴らしく
このお店なら、大切な人のおもてなしにも
安心して利用できそうだなあと思いました。
って、そういうお店って
あるようで、なかなかないモノなのです。
気軽にまた来月も、、、というわけにはいきませんが
覚えておきたいお店のひとつになりました。
1863年創業
生まれも育ちも横浜という
女将に昔の横浜のお話を伺うことができました。
いわゆる「地元」ではない、この地の話を
伺う機会がほとんどないので
貴重な情報を得ることができたのも良い経験になりました。
もし、地方の知らない場所に家を買うなら、借りるなら
まずは
その地で長く居住している人にお話を伺いたいところですが
人脈もなくて、それはなかなか難しいと思います。
老舗と言われるお店でお話を伺うのも
ひとつの方法かも！と、思いました！
御贔屓筋は歴史上の重要人物多数
9月には世界最大級の音楽に特化した
Kアリーナもオープン
外資のホテルも次々に開業する
新しいモノの多い横浜ですが
そんな横浜の片隅
江戸時代の名残を感じる老舗で
心づくしのおもてなしを受けて
大満足の秋のひと時でした！
それではまた！
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