富士山の麓のブログを担当させていただいています。今朝の富士山の様子をお知らせします。
年末年始に、富士山の初日の出の写真を狙って、三脚にカメラをセットして待ち構えている方をあちこちで見かけます。
毎年、１１月に一回くらい雪が降るのですが、今年は、雪かきが必要なほどは、まだ、降らず日中は、ぽかぽかとあたたかい富士山の麓です。
朝晩はもちろ、マイナスなので寒いです！！！
タイヤ交換も、もう、必須です！！
今日は、富士山の様子を写真を
山中湖と富士山
山中湖と富士山
寒いので空気がとても澄んでいます。
ぽかぽかとあたたかい今日は、突然、思いついて、畑で作ったサツマイモで干しいもを作りました。
『蒸す』『切る』『干す』３工程でできてしまいました。
まず、先に、サツマイモを作った畑について、ご紹介したいです。
私の住んでいる村は、『ミニ農園』を無料で借りることができます。
４月に役場に申し込みをして、
区画は一区画か二区画、申し込みができます。
返却は１１月に指定されたようにきれいに片付けて、返します。
借りる畑の場所は、村内に２箇所あり、好きな畑を選んで申し込みます。
選んだ畑のどの区画を貸してもらうかは、抽選で決まります。
今年、初めて借りて、
ジャガイモ、パプリカ(赤、黄) 、ポップコーン用のモロコシ、ブロッコリー、ニンジン、キュウリ、オクラ、サツマイモ、春菊を作りました。
初めて作ったわりには、ジャガイモとサツマイモが大収穫でした！！
パプリカも、大きいパプリカがいくつも収穫できて、コスパが最高でした。
お庭で畑を作るのも良いですが、もう少し広い所で作るにはミニ農園がお勧めです。
自分ではそれほど肥料をあげていないですが、前に借りた方のおかげか、土が肥えていたんだと思います。
毎年借りているというベテランの方々が、いろいろアドバイスしてくれたり、地元の方とのお話も楽しかったです。
お弁当を持って畑で休みながら、草取りしたり、いい運動にもなりました。
移住されたら、その地域に貸し農園があるか、一度、役所に確認していただけたらと思います。
さて。
干しいもについて……
この、借りたミニ農園で作ったサツマイモが大収穫過ぎて、食べきれず、この度、干しいもを作りました。
切り干しイモ？干しいも？きっぽし？
呼び方はいろいろだと思いますが……
畑も初挑戦でしたが、干しいも、初挑戦です。
↑いかがでしょう？？
サツマイモ３個分の干しいもです。
思いつきで作り始めたので、広げて干す道具がなくて、
とりあえず、お盆にに並べましたが、１週間干すらしいので、干すかご？ざる？を急いで買いに行こうと思います。
今年も残りわずかとなりました。
今年は、ブログを担当させていただいて、不慣れなが、投稿させていただいて、とても楽しかったですし、勉強になりました。
また、来年も、まだまだ、ご紹介していない富士山の麓の観光地を訪れたり、四季折々の魅力をお伝えしながら、私自身、移住したこの地をもっと深く再発見して、ご案内していけたらと思っています。
来年は、もっとマニアックな場所も訪れてみたいと思います。
スローライフについても、畑の様子など、ご紹介できたらと思います。
今年も一年ありがとうございました。
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今日もありがとうございました。
皆さまにとって幸せな1日でありますように
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