みなさんこんにちは
やっと暑さも収まってきましたが紅葉にはまだまだ時間がかかりそうな箱根周辺です。
それでも平日にもかかわらず相変わらず観光客が多いですね
車も途切れることを知りません
箱根と言えば温泉、人々を魅了し続ける自然が作り出した美しい風景があります
旧街道の石畳を歩けば、ここを歩いたであろう歴史的な人物たちに思いを馳せ、時々樹々の合間から見える相模湾が美しく目に映ります
芦ノ湖からは雄大な富士山が湖と海賊船とコラボしながら楽しませてくれます
箱根神社で穢れを払い、駒ケ岳までロープウェイで登れば別世界が待っています。
そんな箱根では歴史的な会談がいろいろなされてきたようですが有名旅館やホテルと共においしい料理は外せないでしょう。
今回は知り合いのお勧めもあって箱根湯本の「湯葉丼」直吉に行ってきました。
箱根は蕎麦屋さんは多いですが湯葉を食べれるところは知りませんでした。
yahoo mapより引用 赤丸印が「湯葉丼」直吉
目次
箱根湯本、「湯葉丼」直吉は体にも心にもやさしい
難攻不落と言われた小田原城、豊臣秀吉に落とされるまで戦国時代の初めから５代に渡りこの周辺一帯を治めていた北条氏は毎年北条まつりとしてその功績を称えられています。
そんな北条氏からの流れが現代の私たちに癒しを与えてくれているのでしょうか？
湯葉丼の成り立ち お店の名刺の裏の説明書き
お店の名刺表
お店は１号線道路から少し奥に入った所なので少しわかりずらいですが川のほとりなので景色はいいですよ
「湯葉丼」直吉外観
お店の前の川
タブレットで受付して番号をもらった後は、待つ時間の間散策しても気持ちいいです
平日１１時でも待ち時間が長そう
お店を入るとレトロな展示が
芸能人も訪れている模様ですが、箱根はチョコプラの松尾さんが地元という事で箱根親善大使になってます
TVにも出た？
平日１１時くらいの行ったのですが既に結構お客さんが入っていて待つ時間がそれなりにありました
その間、メニューなど見ながら何にしようかと考えていたら更に人が多くなってだんだん行列が出来てました。
お店入口にあるメニュー板
お店入口のれんがおしゃれ、丸太のくりぬき椅子も座り心地がいい
絶品湯葉刺し
そんなに多くのメニューがあるわけではないので選ぶのにはそんなに時間はかかりませんし、料理が運ばれてくるまでの時間もさほどかかりませんでした。
せっかくなので甘味まで付いている湯葉丼御膳を頼んでみました
湯葉丼御膳、これに豆乳と湯葉ぜんざいが付きました
日頃湯葉を食べることもなく豆腐もさほど拘ってるわけでもないのでなかなか興味津々でした
まずは豆乳から頂きましたが、これは豆腐を食べているより大豆を感じる搾りたてって感じでした
湯葉丼御膳についてきた豆乳
それからシンプルに豆腐も勿論美味しかったのですが、個人的には湯葉刺しがとっても気に入りました
その滑らかさと言い程よい腰のある食感にほのかな大豆の味と香り、それを更に引き立ててくれる風味豊かでツンと来る辛味の中にも深い甘みを感じるワサビが最高に美味しかった
湯葉刺し
アツアツの湯葉丼は好きな分ご飯にかけて召し上がれ
だしもさわやかながら深みもあって胃にやさしい
少し味に足りなさを感じる時は佃煮を足して食べると味変してまた美味しかったですよ
熱々湯葉丼の具
食疲れには外国人にも大人気？
ここでも目立ったのは外国人のお客さんの多さです
SNSで探してこられるのか分かりませんが、和食のおいしさを味わってもらえたら嬉しいですね
店内からのこの景色、雰囲気も魅力なのかもしれません
店内の様子
素材を生かした甘味もシンプルに美味しい
湯葉丼御膳には甘味が付いてくるのですが、
豆腐ぜんざいか湯葉ぜんざいか・・・
どちらにせよ初めての体験
湯葉ぜんざいを頼みました
湯葉ぜんざい
素材そのものの味を生かしていて甘味というより料理の一つの様でしたが、最後まで身体にやさしい大変印象に残るランチとなりました
ご馳走様でした。
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