こんにちは。
栃木県現地スタッフの金田です。
今年の夏は本当に暑かったですね。
私の住む那須高原も例年より暑い日が多く、日中はエアコンにお世話になることも多くありました。
8月の後半に入ると徐々に暑さは落ち着き始め、朝晩は涼しくさえ感じる日もあります。
近所の山桜の葉が赤く色づき始め、コオロギの鳴き声が響くようになり秋の気配を感じ始めています。
目次
敷島ミート販売所
那須の地元の人たちに人気のある美味しいお肉屋さん「敷島（しきしま）ミート販売所」をご紹介します。
「敷島ミート販売所」は「敷島ファーム」で育った敷島黒毛和牛を取り扱う直売店になります。
敷島ファームとは栃木県那須高原に6ヶ所、北海道白老に2ヶ所の自社牧場を持ち、子牛の生産から繁殖・肥育までを一貫で行う『完全一貫生産』により、安心で安全なお肉をモットーに生産している牧場になります。
| 【敷島ミート販売所】 ●住所：〒325-0033 栃木県那須塩原市埼玉2-445 ●営業時間：10：00～19：00（定休日：水曜日（第１、２）） ●TEL：0287-74-3929 |
店内
大きな塊肉が並ぶ冷蔵ショーケース
入り口を入ると冷蔵ショーケースにはお肉がずらりと並んでいます。大きな塊肉が鎮座し、グラム単位で切り分けてもらえます。
以前、お誕生日にこちらの「シャトーブリアン」を購入しいただきましたが、涙が出るほどの美味しさでした。
毎月29日は「肉の日特売日」！
牧場直営店ということで普段から美味しいお肉がお手頃に購入できますが、よりお得になるのが毎月29日の「肉の日特売日」です。
店内の中央のショーケースには特売の商品が中心に並びます。
冷蔵だけではなく、鮮度を保つ冷凍技術で冷凍された商品もあるので、自宅の冷蔵庫でも美味しい状態で保存できます。
なのでついついまとめ買いしてしまい、気が付けば買い物かごがお肉でいっぱいに。この日ばかりはお財布の紐が緩みます。
この日の特売価格は！
国産黒毛和牛の焼き肉用カルビ300ｇ→1,500円（税抜）！
国産黒毛和牛のサーロイン200ｇ・ロースステーキ200ｇのセット→2,900円（税抜）！
国産黒毛和の牛切り落とし400ｇ→1,000円（税抜）！
その他にも焼き肉用のロース、トモサンカクなどもかなりお買い得です。
店の側面の冷凍ケースにも様々なお肉が並びます。
今回のお目当てはサイコロステーキです！
サイコロステーキといっても、加工肉ではなく、カットステーキになります。
なんと！
サイコロステーキ300ｇ→1,000円（税抜）
びっくりですよね。
ステーキとは違い、家庭でも焼きやすく美味しくいただけます。少しだけ食べたいな〜って時にもよいですよ。特売日にまとめ買いしてます。
黒毛和牛のハンバーグ、こちらもおすすめです！特売価格で、
黒毛和牛ハンバーグ150ｇ→450円（税抜）
お肉の旨みがぎゅーっと詰まった、黒毛和牛100％の贅沢なハンバーグです。油無しで焼けるほど肉汁が溢れ出し、ソース無しでもいただける絶品ですよ。
その他、味付け肉やカレーや牛丼用など加工肉コーナーもあります。
焼肉ライスバーガーや国産黒毛和牛を100％使用した敷島ファームオリジナルのソーセージもあります。牛肉のソーセージはポークウインナーとは違い、濃厚な風味が特徴です。間違いなくビールに合いますよ♪
お肉だけじゃない、揚げ物コーナー
揚げ物コーナーもありますよ。メンチ、コロッケ、ハムカツ、トンカツと様々な揚げ物が並んでいます。
特におすすめなのがトンカツです。お持ち帰りしてもサクッとした衣が特徴です。
手のひらより大きくて300円（税抜）！ 嬉しいですね♪
肉の日特売日ということで次から次へとお客様が入ってきます。皆さんかごにいっぱいにお肉を詰め込んでいます♪
贈り物にも
お店から美味しいお肉を送ることもできます。ギフト用のボックスがありますので、贈答品としても喜ばれること間違いなしです。
私も実家や友人に那須の贈り物をするときはよく利用させていただいております。
焼肉レストランの「敷島」
直売所の横には、焼肉レストランの「敷島」が併設されてます。
希少部位の焼き肉がいただけたりと直営店ならではのメニューが豊富にあります。
| 【敷島】 ●HP：http://www.shikishima-wagyu.jp/ ●住所：〒325-0033 栃木県那須塩原市埼玉2-445 ●営業時間：ランチ11：30～15：30（L.O.15：00） / ディナー17：00～21：30（L.O.20：30） ●TEL：0287-74-5729 |
おすすめは平日限定ランチメニューです。
切落しカルビランチ 150g が1,700円（税抜）
タレは甘口と辛口から選べます。切り落としカルビですが、他の焼肉屋さんと比べると美味しさのレベルが違います。
自分好みの焼き加減で焼きながらいただけるのも嬉しいですね。
お肉はもちろん美味しいのですが、ご飯やサラダ、キムチも本当に美味しくて美味しくて。。お店へ行きたくなってきてしまいました。
ダイニングレストラン「A COWHERD （あ・かうはーど）」
那須高原の那須街道沿いには敷島ファームが運営する「A COWHERD （あ・かうはーど）」があります。
| 【A COWHERD （あ・かうはーど）】
●HP：http://www.acowherd.jp/index.html |
黒毛和牛創作料理ダイニングレストランになり、ステーキやハンバーグが中心となったメニューになります。
高品質のお肉が揃うため価格はお高めですが、那須高原では人気店でいつも賑わっています。
我家はサイコロステーキと焼き肉用のカルビ、夕食用のトンカツを購入しました。まだ冷凍庫に他のお肉が眠っているので頑張ってセーブしました。
地元の人たちに人気のお肉屋さん「敷島ミート販売所」。お近くに来た際には美味しいお肉のお土産いかがでしょうか。
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