千葉県佐倉市江原台（えばらだい）
聖隷佐倉病院のほど近くに、
パン好きなら絶対に見逃せない素敵な一軒が誕生しました。
佐倉市江原台のパン屋さん
「おいしいパン屋さんのある田舎暮らしの街」シリーズ
大変長らくお待たせいたしました。実に久しぶりの更新となる
第12回目は、私自身が「教えたい、でも混んでほしくない」と
ご紹介するのを葛藤してしまうほどの、
とっておきの穴場ベーカリーをご紹介します。
千葉県北東部＆九十九里エリア・茨城県の
物件をご案内する現地スタッフでしたが
2025年からブログスタッフに転身！
数年前から千葉と神奈川の二拠点生活になり
各地を放浪中の sawaiです (^^)/
目次
佐倉市江原台 駅はいつできるの？
ベーカリーカプリスのある、佐倉市江原台
京成電鉄が開発した、と言われるこじんまりとした住宅地です。
京成線の「臼井駅（うすいえき）」「京成佐倉駅」の中間点。
いつかそのうち、ここに「江原台駅（仮）」ができるのでは！？
って
ウワサや伝説が絶えない江原台。
そのウワサのモトとなった「駅前ロータリー」風のスペースは
今も健在です。
千葉県内はもとより
茨城県や、東京都内からの利用者も多い聖隷佐倉病院。
印旛沼、佐倉ふるさと広場への玄関口となる可能性のある「江原台駅（仮）」は
設置されるのでしょうか？
聖隷佐倉病院
静かな落ち着いた住宅街にオープンしたパン屋さん
新駅誕生！？の件はとりあえず静かに見守るとして
古くからあるこの「江原台」に
昨年、2025年10月にひっそりとオープンしたパン屋さん
ベーカリーカプリス
場所は、「聖隷佐倉病院」の斜め向かい。
人気のレストラン「Lechien（ルシアン）」などが入る数軒の店舗が並ぶ一角にあります。
正直に申し上げましょう！
初めて訪れる方は、うっかり通り過ぎてしまうかもしれません。
私も、何度か通り過ぎたのに気が付きませんでした。
しかも朝7時から閉店は14時という
なんとも、営業時間が「パン屋さん！」って感じで、早起きの人にはいいけど
仕事帰りに寄り道した時にはもう閉店しているわ！という。。。。
しかし、、、
派手な看板はなく、シックで落ち着いた外観はとても控えめ。
しかし、その扉を開けた瞬間に広がる香ばしい小麦の香りが、
「ここは間違いない」と確信させてくれます。
迷う時間も幸せ。圧倒的な「種類豊富」さ
外観からはうかがい知れないけれど
扉の向こうには
店内は決して広くはありません。
しかし棚には整然と焼きたてのパンたちが並んでいます。
コロネ あんぱん
パッ
と
見た感じは
「いたって、ふつうの、パン」
が、
並んでいるのです。
小さいポーションの食パン
よく見ると
食パンが半斤で販売されていたり・・・
最近のパン屋さんは高級志向が進み、
一つ数百円するのが当たり前になりつつありますが、このお店はは驚くほど
「お値段が控えめ」。
毎日食べるものだからこそ、この価格設定は本当にありがたい。
まさに、地域に根ざした「普段使いのパン屋さん」
種類豊富で選ぶ幸せよ！
私のイチオシ まずは「バゲット」を食べてみて！
どれもこれも美味しそうで、トレイを手に
何往復も迷ってしまうほど。優柔不断な私には、嬉しい悲鳴の連続でした。
トレイ＆トング
数あるラインナップの中で、私がぜひ皆さんに食べていただきたいのが「バゲット（240円）」です。
ここのバゲットは、外側の皮（クラスト）が驚くほどパリッと香ばしく、
中は驚くほど「もちもち」とした水分量の絶妙な仕上がり。
バゲットがおすすめ
一本買って帰る道すがら、その香りに耐えきれず、家に着く前に端っこをちぎって食べてしまいました。
何もつけなくても、噛めば噛むほど小麦の甘みが口いっぱいに広がります。
気づけばそのまま「むしゃむしゃ」と半分近く食べてしまっていた
なんてことも珍しくありません。
塩パン
もしあなたが「バゲットは固くて苦手」と思っているなら、カプリスさんのバゲットでその概念を覆されるはずです。
そのまま、ムシってバクバク食べるもよし！
ハムやチーズを挟んでもOK
シンプルにバターだけ、はちみつちょっとつけるもよし！
まいにち食べたくなる味わいです。
手作り感あふれる、心のこもったパンたち
他にも注目してほしいパンがたくさんあります。
たとえば「モチモチフォカッチャ」。オリーブオイルがたっぷりと使われていて、
持った瞬間にその贅沢さが伝わります。
昔からある定番の甘い系のパン「チョココロネ」。
中のチョコクリームが濃厚で、大人も満足できるクオリティ。
そして、まだまだ人気の「塩パン」。
カリッとした底面とジュワッと広がるバター、絶妙な塩気が後を引きます。
フォカッチャもオススメ
2026年からは祝日も営業！ますます身近に
お店の入り口にある掲示板をチェックすると、嬉しいニュースが。
定休日は日曜日
「2026年2月より、祝日も営業はじめます！」とのこと。
定休日は日曜日！
お支払いは現在のところ「現金のみ」とのことですので、
お出かけの際は小銭入れとエコバッグをお忘れなく！
最新情報はSNSで
最新情報はお店の公式インスタグラムをチェックしてみてください！
焼き立てのパンを朝から楽しめるとは！
江原台やその周辺の住民のみなさまがウラヤマシイ、、、
それではまた
おいしいパン屋さんのある田舎暮らしの街
ご紹介して参りまーす(@^^)/~~~
Bakery Caprice（ベーカリー カプリス）
住所： 千葉県佐倉市江原台1-22-6
営業時間： 7:00〜14:00（パンがなくなり次第終了）
営業日： 月曜日〜土曜日・祝日
定休日： 日曜日
※最新の営業状況は公式SNS等をご確認ください
公式Instagram：https://www.instagram.com/bakery_caprice/
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こちらの物件が気になる方、お気軽にお問い合わせ下さい。
喜んでご案内いたします。
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https://www.instagram.com/chiba_ibaraki/ になります。
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どうぞよろしくお願いいたします。
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