みなさまこんにちは！
日本マウント・現地ブログを担当しているたけいゆきこです。
突然ではございますが、みなさまは甘いもの、お好きでしょうか？
私は大好き！でございます。
和菓子もケーキもプリンも好きですが、
ついつい食べすぎてしまうのが焼き菓子ちゃんです…！
食べすぎは身体に良くないよね～と思いつつも
つい「もう一個だけ…」と手が伸びてしまう焼き菓子たち。
そうだ！
小麦粉罪悪感～！と思いながら食べるならば
グルテンフリーで罪悪感ゼロの焼き菓子を食べようではないか！
と思い立ち、
以前友人から教えてもらった茅ヶ崎にあるグルテンフリースイーツのお店
「BONBONS DE K（ボンボンドゥカ）」さんを訪れてみたのであります！
目次
2021年7月オープン「BONBONS DE K」
BONBONS DE Kさんは、2021年7月にオープンした
グルテンフリーの焼き菓子専門店です。
JR茅ヶ崎駅から徒歩約13分の一中通り沿いに一店舗と
もう一ヵ所、JR新宿駅改札内「イイトルミネ」に店舗を構えています。
今回私が訪れたのは茅ヶ崎店。
お店には駐車場がないため、
車の場合は近くのコインパーキングに駐車します。
（お店から徒歩数分の場所にコインパーキングがありました！）
BONBONS DE Kさんを教えてくれた友人は
グルテンフリーのお菓子や健康的でおいしい食べ物をこよなく愛する
オーガニック師匠（私の中で）。
オーガニック師匠が教えてくれるお店は
いつも外れナシなのです。
そんなわけで、BONBONS DE Kさんも間違いなくおいしいはず！
期待に胸を膨らませ、いざ入店！
全種類買いたくなっちゃう美しいフィナンシェや焼き菓子たち
店内に入ってみると、
美しい焼き菓子たちがおしゃれにディスプレイされていて、
思わず「ふぁ～！」とおかしな声が出てしまいました。
だって見てください。
丁寧に作られたのであろうことが一目で伝わってくる
きれいな焼き菓子たち。
全種類買い占めたい！
という欲望をおさえ、ひとつずつ吟味。
ひとつひとつ丁寧に、
その日に販売する分のみ焼かれるフィナンシェ。
ピンク色のマーカーがひいてあるフレーバーが
その日店頭で販売している種類のようです。
BONBONS DE Kさんの焼き菓子は、
国産米100％の米粉や北海道産のバターなど、
厳選した原料が使われています。
米粉のお菓子って、少しパサパサしているイメージがありませんか？
そのイメージ、BONBONS DE Kさんのフィナンシェを食べてみたら
きっと吹っ飛びます。
ジュワッとバターが香るフィナンシェは
しっとりしていて極上のおいしさ。
これが米粉でできているなんて…！
罪悪感ゼロでこんなにおいしい焼き菓子を食べられるなんて…！
やはりオーガニック師匠おすすめのお店に間違いはないのでした。
買いすぎ注意！と思いつつ吟味しても、
結局たくさん買ってしまった。
自宅に帰ってからの楽しみが増えるので、良しとしましょうか♪
パフェやタルトはイートイン可能！
BOBONS DE K茅ヶ崎店さんの店内には
イートインのできるスペースが設けられています。
お席はこんな様子。
カフェのように長居するスペースという雰囲気ではなく、
お目当てのスイーツをサクッと食べるスペースといったかんじです。
私は季節のフルーツを使った芸術的なパフェを。
同行した友人（オーガニック師匠とは別人）は
アップルパイを。
もちろんパフェもアップルパイもグルテンフリーです。
どちらもおいしすぎて
友人と二人で感激しながらいただきました。
おわりに
BONBONS DE Kさんの焼き菓子は
グルテンフリーなうえにおいしすぎる！
友人知人宅へお邪魔する時のお持たせとしても
きっと喜ばれると思います。
パフェを食べた後、海の方へ出て
浜辺でフィナンシェを食べてみました。
海を見ながら食べる焼き菓子もまた最高！
これはクセになりますぞ。
湘南地域には健康意識の高い方が多くお住まいだと聞いたことがあります。
（辻堂に移住した友人調べ）
BONBONS DE Kさんの他にもきっと、
おいしくて健康的な食べ物を販売しているお店が
たくさんあるんだろうなぁ。
おすすめのお店を発見したらまたご紹介しますね！
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